今月のテーマ「まる」 

こんにちは！柳田みよりです。 

２月の宮崎と言えば、球春到来！プロ野球のキャンプが行われたり、お日さまのような宮崎の 

特産品「日向夏」や「完熟きんかん”たまたま”」ひなたフルーツが旬を迎えています。 

ということで、今月は野球ボールのように日向夏のように”丸”いものなど、「まる」をテーマに 

お届けしていきます。 

今回は、可愛いくって美味しい！都城市上町にある「たなかフルーツ」の”日向夏パフェ”ご紹介します。 

都城市中心部にある「たなかフルーツ」は、1950年(昭和25年)創業の果物店。 

宮崎ブランドなど、選りすぐりのフルーツを取り扱っています。 

店内の右側が果物店、左側がテイクアウトカフェ。 

カフェのガラスのショーケースの中にはフルーツをふんだんに使ったタルトやクレープなどが 

並びます。 

中でも人気なのが、季節の新鮮な果物をたっぷり盛り付けたフルーツパフェ！ 

オーダーした”日向夏パフェ”（¥1,300税込）もお見事！ 

日向夏の外側の黄色い皮が螺旋状にカットされ、果肉のあった部分にはこだわりのバニラアイスがたっぷり。 

上には日向夏の葉っぱも飾られているので、まるで器の上に大きな日向夏が再現されたよう。 

そしてその回りを囲むように、優しい甘さのホイップクリームと白いワタのような皮（アルベド）の部分も一緒に綺麗にカットされた日向夏の果肉が添えられ、トップには日向夏のマーマレードソースも。 

パフェに使用されている日向夏はまるまる１個。 

すごいボリームです。 

さてお味は、、、とにかく日向夏が美味しい！ 

甘くて優しい酸味。 

この時期になると、酸味より甘味がのってくるそうです。 

日向夏のフレッシュな甘さと、マーマレードソースのほのかな苦味に、ホイップクリームとバニラアイスが見事に調和するとっても美味しいパフェでした。 

こだわりはやっぱりは主役のフルーツ！ 

使用されている日向夏は厳しい外観・糖度基準をクリアした、皮にキズが少ない上品な逸品、最高等級の「赤秀」 

果物の本物の味を楽しんでもらいという思いで、パフェなどに使用しているものも最高品質のものにこだわっていらっしゃるそうです。 

現在、宮崎ひなたフルーツフェアが宮崎・東京・大阪・福岡で開催中ですが、あなたは「日向夏」「完熟きんかん”たまたま”」どっち推し？でしょうか？ 

https://www.hinata-fruits-fair.jp/

今日は日向夏のパフェをご紹介しましたが、たなかフルーツでは”たまたまきんかんパフェ”も楽しめます。 

ぜひお出かけになってみてください。 

たなかフルーツ　（ https://tanakafruits.com/） 

宮崎県都城市上町8-1 

TEL：0986-22-3377（果物） 

　　　0986-77-2461（ケーキ） 

営業時間：11：30～17：00　19：30～22：30（日曜定休） 

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