「SOLATOあした、どこ行く？」
今月のテーマは「つゆ」
今回はゆったりティータイムというのはいかがでしょう？
ご紹介するのは宮崎市の日本茶カフェ「白玄堂茶屋」
こちらは、県内外、国内外にファンがいらっしゃる人気のお茶屋さん。
現在はシドニー、サンフランシスコ、香港に輸出をされていて、今月22日
からはNYの展示会にも行かれるそうです。
（私が伺った日には名古屋からファンの方々も来店）
白玄堂のお茶は昨年のG７広島サミットで使用されたり、新商品では
「３秒でハッピーになる名言セラピー」などのベストセラー作家
ひすいこたろうさんとのコラボ「おつかれ茶ま」など本当に色んな所で
楽しまれています。
こちらのお茶は、有機肥料、路地栽培などとことんこだっていて自然な
風味、旨み、甘みがあります。
お茶をご自宅で楽しむのももちろんですが、お店で“茶師”お茶のプロである
白尾さんに淹れていただくと味わいが遥か上を行くんです。
一煎目、二煎目、三煎目と、お湯の温度、蒸らし、淹れる時間がそれぞれ
違ってベストな状態で美味しくいただけるんです。
私は「煎茶」「ほうじ茶」「カモミール煎茶」をいただいたんですが
どれも口の中、鼻腔に余韻の残る美味しいお茶でした。
最後に「カモミール煎茶」に炭酸を加えたものもいただいたんですが
スパークリングワインを口にしたようなミラクル体験でした。
常連さんもおっしゃってたんですが、こういったお茶の新たな発見が
あったり、色んな出会いもあれば、ゆっくり１人時間も過ごせる、、、
お店のテーマは「縁側」とのことで本当にとても居心地のいい空間でした。
日本茶カフェ「白玄堂茶屋」は宮崎市大島通り沿い、フラワーショップ　
ハナビラ内にあります。
カウンター８席、テーブル１２席、お茶の購入も出来ますよ。
いただいたお茶の他「ミントグリーンティー」や「こめこうじ和紅茶」など
30種ほどありました。
父の日のプレゼントにもいかがでしょう？
営業日は「白玄堂茶屋」のインスタグラムをご確認ください。

〒880-0824宮崎市大島町原ノ前1445-202フラワーショップ花ビラ内
TEL 0985-28-3532
お休み 不定期営業時間13:00-18:30

「SOLATOあした、どこ行く？」過去の放送回はradikoで♪