今月のテーマは「桜」

来週には桜の開花ラッシュがありそうですが、、、

今回ご紹介するのは「都城市　朝霧の里みやこんじょ 直売所 ATOM」の“桜肉（馬肉）”

ATOMはJA都城の直売所。

農家さんから直送された朝どれ新鮮野菜や精肉コーナー、生鮮魚介類のコーナーに、手作り惣菜や宮崎を代表する土産など数多くの商品が揃っています。

精肉コーナーの一角はピンクの桜のPOPで飾られていました。

都城市のふるさと納税の返礼品にもなっているこの“桜肉”

馬肉は桜の季節が美味しいから、また色が桜色をしているからなどで“桜肉”と言われています。

栄養素も豊富で、高たんぱく・高ミネラル・低カロリー。

ATOMでは馬刺しが人気で、部位ごとに赤身・ロース・バラ、そしてタテガミの入った盛り合わせもありました。

（馬刺しには生姜と甘口のお醬油がついています）

向い合わせのショーケースにも冷凍商品がびっしり。

ブロック肉で、たたき用・赤身・イチボ、その他スジに、真空パックの炭火焼き・生ハム・ハンバーグと本当に色んな商品がありました。

お花見のお供にいかがでしょうか？

朝霧の里みやこんじょ 直売所 ATOM　

（https://life.ja-group.jp/farm/market/detail?id=230）

宮崎県都城市高木町6316

営業時間：9:00～19:00

TEL：0986-38-1129