今週は 宮崎市 に行ってきました！

取材にご協力いただいたのは、冨永 健さんです。

冨永さんのお野菜は「直ちゃんの○○」の名前で出荷されています。

素敵なPOPをご覧になったことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？♪

「直ちゃんのラディッシュ」は、4～6品種のラディッシュがセットになっています。

色は赤、紫、赤×白、白、形は丸いもの、細長いもの…

ひとつの袋の中にまるでお花のブーケのように、

一つ一つが顔を出すようにきれいに袋詰めされているんです。

おすすめの食べ方は、それらの品種をすべて一緒に甘酢漬けにすること！

それぞれの色が滲みだし、白は薄い紫に、赤や紫はさらに鮮やかに、

目にも華やか、おいしくいただけるのがラディッシュの魅力です。

お弁当にもおすすめですよ♪

直ちゃんの○○シリーズは他にも、

藤色の大根「藤くるり」や濃いピンクの「紅くるり」、

水菜やサラダほうれんそうもグリーンだけじゃなく紫のものとセットになっていたり、

カラフルで目にも元気が出るお野菜がたくさんあります。

祖父母の代から続く農業が規模を縮小していく姿を見て、

脱サラし専業農家に転身した健さん。

会社員として得たものを活かしながら、

農家の先輩方へのリスペクトを忘れず、農業に取り組んでいらっしゃいます！

味はもちろん目にもおいしい「直ちゃんのラディッシュ」

ぜひ一度ご賞味ください♪

▶販売場所　知産地消村（宮崎市）/ 直売所たべると（宮崎市）/ Ａコープ神宮店（宮崎市）

▶詳しくは radikoのタイムフリー で！