2024年12月13日
【ビストロひなた】ブロッコリー
今週は 綾町 に行ってきました!
取材にご協力いただいたのは、西郷親也さん です。
西郷さんのブロッコリーは大きいんです!!
消費者に手に取ってもらいたい、喜んでもらいたいという想いから
通常より大きなサイズで出荷されています。
私もお店で見かけた際は二度見してしまいました笑
西郷さんのおすすめは、レンジでチン!そして何もつけずに食べる!
自信があるからこその食べ方、甘みをしっかり感じられてとってもおいしかったです!
年中出回っているブロッコリーですが、
季節に合わせた品種をリレー形式で栽培することで、
長い期間出荷することができているそうです。
味や見た目では違いがわかりませんが、実は品種もかなり多いんだとか!
クリスマスやお正月など、華やかな食卓の機会が増えるこの時期。
ぜひ県産ブロッコリーで彩りを添えてくださいね。
▶販売場所 綾手作りほんものセンター/綾町ふるさと納税
▶詳しくは radikoのタイムフリー で!