2023年8月25日
【ビストロひなた】グリーンレモン
今週は 川南町 に行ってきました!

谷さんレモン果樹園 谷 英憲さんにお話を伺いました。
熟して黄色くなる前に収穫するグリーンレモン。
7月上旬ごろ~9月上旬ごろ、暑さの厳しい今が旬なんです!
谷さんが栽培するのは マイヤー という品種。
県内でも生産されている方が多い品種だそうです。
マイヤーレモンは果皮がつやつやで、丸っこい形が特徴。

香りは一般的なレモンに比べてマイルドです。
暑さも和らげてくれるようなとっても爽やかな香りは、食欲回復につながるかも!
いつものおかず・飲み物にギュッ!と絞って、
県産品ならではのフレッシュな香りをお楽しみください!
皮まで利用できるのも、安心安全な県産品だからこその魅力です。
川南町が一望できるとある山頂で栽培されたグリーンレモン。
道の駅つの・尾鈴村を中心に販売されていますので、
ぜひ谷さんのお名前を探してみてくださいね。
