本日もお付き合いいただきありがとうございました！

今日は幸福の日ですね！なんでもない月曜日ですが、「〇〇の日」に思いを馳せると気分が上がります☺

チェックザマガジン

今回の特集は「カレー」！！！

編集長の江部拓弥さんとお電話をおつなぎしてお話伺いました！

いろんなお店のカレー写真はもちろん、全国各地で「カレーの学校」を主宰している水野仁輔さんが伝統ある京大カレー部を訪問したお話も興味深かったです🍛

カレーは「カルチャー」と「サイエンス」の2要素で構成されているとのこと！言われてみれば確かに…！奥深い世界ですね！

夏も冬も年中美味しくいただけるカレー、たべたくなってきました😍

気になる方は、あまから手帖6月号をチェックしてみてください☆彡

江部編集長のコラムや各ページに綴られる文章も引き込まれます！

5月も最終週！GWが遠い昔のことのよう・・・

夏の足音と同時に台風も近づいてきています🌀

しばらく雨が続く予報で、天気同様気分もアップダウンしがちですが、そんなときは無理せず！お時間あれば、お気軽にメッセージくださいね♪

毎日頑張る皆さん！今日が素敵な一日になりますように☺

尾崎　まな