中野正崇さん　1992年8月17日生まれ　宮崎市出身
宮崎県立海洋高校卒業後、大阪辻調理専門学校へ。卒業後、19歳から25歳まで風来軒で修行され、25歳の12月から独立して「らーめん椛」を設立し、現在に至る。