守田遥さん　１９９１年１０月７日生まれ　福岡県大牟田市出身　有明工業高等専門学校（通称：有明高専）卒業後、エンジニアから、ワーキングホリデーでオーストラリアのカラオケバーで働いた後、帰国。２０２１年に日南市地域おこし協力隊に入られ、任期終了後にスナックの魅了にハマり、ご自身で日南市に「Bar&Snack circle」を開業し、現在に至る。