杉本学さん　１９８０年９月２１日生まれ　宮崎市出身　宮崎日大高校から日本大学大学院（応用生命科学科）卒業後、霧島酒造株式会社へ入社、製造本部、企画室、酒質開発本部、SCM本部を経て退職し、三股町にジェラート店「IRODORU」をオープンされ現在に至ります。