柳澤佳代さん　都城市出身 都城高等学校卒業後、東京都内の食品会社に勤務。商品開発やケータリング事業に携わり、フードデザイナーとして食に関する幅広い仕事に携わる。アスリートフードサポートの仕事を通じて、地元の新鮮な食材をその土地に提供できないもどかしさを感じ、宮崎へUターン。現在は、「KAYOの海岸物語」を立ち上げ、食材を活かしたスポーツケータリングや商品開発を通してスポーツで人と地域をつなぐ活動に取り組んでいる。