４月からスタートしている「かぼちゃ栽培日記」

高鍋町の農家であり野菜ソムリエの資格も持つ坂本康子さんにお世話になりながら、

６月-７月頃の収穫に向けて、その過程を体験しながらお伝えしています

栽培しているのは、「味てんぐ」という品種の極早生かぼちゃです。

台風6号が接近した翌日…

なんとか生き残ってくれていました！

いくつかの実は雨風で変色し、ダメになってしまいましたが、

約７～8割の実は順調に大きくなっていました。

前回から約２週間でサイズも大きくなり、色も濃くなりました。

そして葉と蔓も急成長！！

2週間前と比べると一目瞭然ですよね…！

この葉が太陽の光を受けとり、光合成ができるおかげで、

実の成長に繋がっているそうです。

葉の成長と実の成長は深く関係していたんですね。

かぼちゃの実は、大きくなるにつれて、

土に触れると腐ってしまったり、色が白くなってしまうことも…。

それを防ぐため、今回は発泡スチロールの座布団を敷きました。

この作業が、きれいなかぼちゃへと繋がります！

また２週間後、かぼちゃはどんな成長を見せるのか…お楽しみに！

▶詳しくは radikoのタイムフリー で！