2026年5月22日
【ビストロひなた】かぼちゃ栽培日記④
4月からスタートしている「かぼちゃ栽培日記」
高鍋町の農家であり野菜ソムリエの資格も持つ坂本康子さんにお世話になりながら、
6月-7月頃の収穫に向けて、その過程を体験しながらお伝えしています。
栽培しているのは、「味てんぐ」という品種の極早生かぼちゃです。

雨続きで成長が遅れていた苗も、
ここ2~3週間は晴れが続いたおかげで無事に花が咲きました!

そして花の根元にはかぼちゃの実が…!
今は色付く前のミニトマトのようですが、
順調に育てばここから約40日~60日で収穫です!
一番花は本来、栄養が一番花に集中し、
二番花、三番花が育ちにくくなることを防ぐため摘み取るのですが、
今回はこの一つを大きく育てるため、摘み取らずに育てていきます。
この先雨が続く予報なので、一番花を摘んだ後、
二番花、三番花がつかないリスクも考えてのことだそうです。
農業は天気との闘いですが、
そこも出たとこ勝負!と楽しむ坂本さんが頼もしい!
次回はかぼちゃの実の色むら対策に取り掛かります。お楽しみに!
▶詳しくは radikoのタイムフリー で!
【おまけ】


これ以上にできる紫外線対策があればぜひ教えてください!笑
