今週は 綾町 に行ってきました！

お話を伺ったのは、ライチや柑橘類を生産されている

JAみやざき 綾町地区本部 / 「英農園」の川上直美さんです。

繁忙期を分散させるため、4年ほど前に日向夏の一部をライチに転向されました。

やはり県産ライチは甘くてジューシー！

輸入品や冷凍では味わえないみずみずしさが魅力です。

新たな初夏の特産品として、県内では随分浸透しているのではないでしょうか？

英農園さんでは3つの品種を栽培されています。

実は品種によって見た目も味も全く異なるんですよ！

（左：サラシエル　中央：クェイメイ・ピンク 　右：チャカパット）

●チャカパット

市場に多く出回っている大玉傾向の品種。

化粧箱はチャカパットであることがほとんどだそうです。

●サラシエル

小玉傾向ですが種も小さいので食べやすいのが特徴。

スッキリとした甘さがさわやかでした。

●クェイメイ・ピンク

県内では綾町での栽培が一番多いという品種。

甘さの中にライチ特有の風味がしっかり感じられました。

綾町では品種の名前を表示して販売しているので、

ぜひ食べ比べをしたり、お気に入りを見つけてみてくださいね！

ライチは追熟しないので購入後はお早めに。

冷やした方がおいしく食べられます♪

出荷は7月いっぱいの予定です。

今だけの宮崎の旬の味、ぜひ味わってください！

▶購入できる場所

綾手作りほんものセンター / JAみやざきのオンラインショップ 他

▶詳しくは radikoのタイムフリー で！