中村優太さん　1993年6月15日生まれ　宮崎市佐土原町出身　宮崎県立北高等学校普通科卒業、南九州大学健康栄養学部 管理栄養学科卒業後に、椎葉村役場に入庁し2年間管理栄養士として、村民の健康増進事業に従事。2018年より、宮崎市郡医師会病院に入社し、入院患者の栄養管理、栄養サポートチーム専任に従事し、2025年から、南九州大学大学院に進学し、フリーランスとして、広くスポーツ栄養の活動に力を入れられている。