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JOY FM 83.2 FM MIYAZAKI

SOLATO あした、どこ行く?(4/11OA)

今月のテーマ「にゅう」

今回は子供も大人もみんな大好き“乳“製品!“ソフトクリーム”

伺ったのは西都市鹿野田(かのだ)にある「ソフトクリームほっぷ」

こちらはナント!美容室に併設されたお店。

美容師であるオーナーの片山さん。

ソフトクリームが好き過ぎて、着付け室を改装。

先月12日にソフトクリーム店をオープンしちゃったんです。

好きだからこそ、こだわりもスゴイ!

コーンやサイズが選べる他、味は「濃厚なバニラ」と「あっさりミルク」の2種類。

搾り出すノズルも星型や丸型など6種類。

(空気に触れる面積だったり、舌ざわりで味わいも変わるそう)

私もバニラをギザギザの多い型でいただきましたが、、、

不思議!濃厚なのに軽い感じで美味しかったです。

ここからが今回のポイント!

ソフトクリームを食べてる時、途中で溶けてきて“手がベタベタ”“服についちゃった”こんな経験はないでしょうか?

大人はわりと上手に食べれても、子供って難しいですよね。

片山さんにも0歳と3歳のお子さんがいらっしゃいまして『ソフトクリームが溶けても最後までおいしく食べられる方法はないか』と考えられました。

それが「飲むソフトクリーム」

こちらも「バニラ」と「ミルク」が選べまして、味はコーヒー・イチゴ・抹茶の3種類。

それぞれ、その味のソースとゼリーがソフトクリームと一緒にパックに入っています。

私はコーヒーをいただきました。

コーヒー好きでもある片山さん。

コーヒー豆にもこだわり、ソフトクリームに合う酸味・苦味の調和のとれたものを厳選。

またゼリーの固さにもこだわり、ストローで吸うといいバランスでソフトクリームとゼリーが口に入ってきます。

甘すぎず、そして何より最後まで美味しくいただけました。

「ソフトクリームほっぷ」

西都市鹿野田8360番地1

TEL:0983-43-3643

営業時間:9:30~17:00

定休日:月曜日、第1第3日曜日

https://www.instagram.com/hoppustep/